Menu du jour
POUR OUVRIR L’APPÉTIT
- Salade de brie pané avec confiture de figues
- Œufs cassés avec chistorra
- Crème de carotte et orange avec graines grillées
- Légumes grillés (poivron vert et rouge, oignon nouveau et edamame) et pomme de terre à la braise avec crème de fromage frais
- Tagliatelles à la marinière
À S’EN LÉCHER LES DOIGTS
- Grondin au cava avec pomme de terre à la braise et piments de Padrón
- Queue de lotte au four avec pommes de terre boulangères
- Cuisse de poulet avec pommes de terre
- Riz mixte à la paella
- Jarret de porc cuit à basse température
ET POUR FINIR, UNE GOURMANDISE
- Yaourt nature
- Gâteau du jour
- Fruits
- Pudding
(Vous pouvez remplacer le dessert par un café)